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龙口粉丝的家常做法(解锁粉丝新吃法,解暑又美味)

100次浏览     发布时间:2025-03-17 21:51:39    
回到家迫不及待给自己安排上了超解暑的——冰碴粉丝

一碗开胃凉爽的粉丝下肚,燥热一扫而空,幸福感直接达到顶峰。

清爽黄瓜丝,Q弹鲜虾仁,配上精致的小鸡蛋,浇上冻成冰碴的汤底,冰爽清凉扑面而来~

味道真的超棒,做法也不复杂,高温天气赶紧给家人安排上~

龙口粉丝、黄瓜、鸡蛋、虾

汤底:

蒜片、小葱、姜丝

青辣椒、洋葱、生抽、水

香醋、糖、牛肉粉、盐


辣酱:

洋葱、苹果、姜、蒜、米醋

水、辣椒面、生抽、芝麻

在这个夏天,没有什么事是一碗冰坨坨粉丝不能解决的,如果有,那就两碗!嘿嘿,粉丝提前用热水泡软。

粉丝要想好吃还得看这个汤,无敌开胃酸爽的汤底配方,搁在左手边了

有条件的可以把水换成牛肉清汤,冰箱冷冻2小时


想要粉丝吃起来香味更浓郁,只需要加上这个果泥酱,用它来直接拌着吃都可以!

辣椒面生抽简单调味!

搅合完了之后来点芝麻增香,放冰箱冷藏十天半个月都可以!

粉丝水开煮1分钟就可以了,然后过一遍冷水~


舀上一大勺刚刚调好的辣酱。

清爽黄瓜丝,Q弹鲜虾仁,精致小鸡蛋,浇上冻成冰碴的汤底,撒上芝麻~完成

燥热感一扫而光,冰爽清凉扑面而来啊~

酸辣鲜甜,丰富的层次感在嘴里流淌,大口嗦粉太得劲了,赶紧安排上!

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