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竹笋再次成为关注对象!医生提醒:吃竹笋时,要多注意这4点!

许多人在烹饪竹笋前,会习惯性地将其焯水,有的人是为了去除竹笋那微微的涩味与苦味,还有人觉得这样能 “去寒气”。然而,有一个极为关键的原因常常被大家忽略 —— 焯水,实则是为了尽可能地去除竹笋中的草酸。竹笋的草酸含量相当高,这可不是个小问题。当大量草酸进入人体后,对身体,尤其是肾脏,会带来不小的负担。

2025-04-03 11:11:00

当银幕照进现实:艾滋病不仅是故事,更是需要被看见的生命

1985年,电影《早霜》中丹泽尔·华盛顿饰演的艾滋病患者首次让全球观众直面这一疾病的残酷;2013年,《达拉斯买家俱乐部》斩获奥斯卡,马修·麦康纳用瘦骨嶙峋的身体演绎了一位与艾滋病抗争的斗士;而中国电影《最爱》里(本片取材于20世纪90年代初,故事情节纯属虚构),章子怡和郭富城在绝望中相拥的身影,揭

2025-04-03 13:44:00

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