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句句不提美味,句句口水直流

100次浏览     发布时间:2024-12-05 08:36:48    


1


醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉。
忆君遥在潇湘月,愁听清猿梦里长。

唐:王昌龄《送魏二》


很喜欢吃橘子,特别是青绿色的橘子,清甜中带点酸涩,那一团青绿带着不可描述的生机,还有散落在空气中、残存在手上沁人心脾的橘子香味。


关于橘子,大文豪苏轼也很喜欢,除了那一句名诗“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”他还写过一首《浣溪沙·咏橘》:


菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。
吴姬三日手犹香。


想必苏轼在秋天的夜晚,一边听着窗外的秋声,一边翻阅着手中的古书,一边随手拿起果盘中的一颗橘子,当那酸甜的芬芳萦绕在唇齿间时,一定会感叹,人间有味是清欢!



2


堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。

寒火三更灯半灺,门前高喊灌香糖。

灺:念xiè,残烛,灯火即将熄灭。

这首诗的作者只知是一位清代诗人,具体是谁不好定论。

金秋九月,是栗子成熟的季节,大街小巷到处飘荡着甜甜的栗子香味,栗子的吃法很多,其中最具风味的吃法当属糖炒栗子。


一颗颗圆润饱满的栗子,油光闪亮的表皮爆出一个可爱的小口,似乎满面含笑在等着垂涎欲滴的食客光顾。


“灌香糖”,是古人对糖炒栗子的雅称,诗人与好友秉烛夜谈,两人一边喝着小酒,一边吃着热气腾腾,香糯可口的栗子。


此时寒冷的大街上还有人在吆喝“糖炒栗子”,秋夜中弥漫着浓浓的栗子香,实在是令人陶醉!


南宋的陆游也很喜欢吃栗子,他也曾在深夜吃的很是满足,写下一首《夜食炒栗有感》:


齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥。

唤起少年京辇梦,和宁门外早朝来。


这一颗颗栗子功不可没,不仅让诗人得以饱腹,更是唤起了诗人心中少年时的英雄梦!


“唐宋八大家”之一的苏辙,在年老时身体衰弱,出现腰膝酸软的症状,后来听闻食用栗子可以改善,于是依言食用了一段时间,身体果然健朗起来。


苏辙感恩栗子的功劳,也赋诗一首:


老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。

客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。

宋:苏辙《服栗》



3


银地无尘金菊开,紫梨红枣堕莓苔。
一泓秋水一轮月,今夜故人来不来。

唐:喻凫 《绝句》


喻凫是唐代一位典型的江南才子,这是他的代表作之一。


如银的月光铺满地面,洁净无尘,庭院中的菊花在月色中尽情绽放;树上熟透的紫梨、红枣被风儿吹落,坠落在长着青苔的石板地。


静谧的秋水倒映着一轮明月,今夜友人你到底来不来?


秋天是一个梨和枣丰收的季节,秋梨润燥,一到秋天,川贝梨汤,秋梨膏,冰糖雪梨都是人们常用的养生妙招。


而红枣既美味可口,又是物美价廉的滋补佳品。民间有俗语:一日食三枣,郎中不用找。门前一棵枣,红颜直到老。要想皮肤好,粥里加颗枣……


在《红楼梦》中,贾母和贾宝玉对红枣情有独钟,莲子红枣汤,梗米红枣粥,健脾益胃,又益气补血。


在寒凉的秋冬季节喝上一碗,感觉一瞬间全身都能温暖起来,浑身下上活力满满。


而秋天梨枣成熟的季节,也是一个孩子最能爬树的时候,诗圣杜甫就有诗云:


忆年十五心尚孩,健如黄犊走复来。

庭前八月梨枣熟,一日上树能千回。

唐:杜甫《百忧集行》节选


或许对于一个孩子,看着一株株枣树上面坠满青的、红的枣子,像玛瑙一般,在阳光下晶莹闪亮,实在是馋人。


而自己摘下来的枣儿,吃起来也是更加的香甜!


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